Rolnictwo Ekologiczne

Rolnictwo ekologiczne charakteryzuje się tym, że łączy produkcję żywności z najbardziej korzystnymi dla środowiska praktykami. Stanowi alternatywę dla rolnictwa konwencjonalnego. W ostatnich latach obserwuje się wzrost zainteresowania naturalnymi dodatkami paszowymi w żywieniu zwierząt.

Unijne rolnictwo czekają zmiany. O szczegółach opowiadał w środę w Parlamencie Europejskim unijny komisarz Janusz Wojciechowski. Nowa Wspólna Polityka Rolna skupi się m.in. na zmniejszeniu wpływu intensywnej hodowli zwierząt na środowisko.

Chwasty stanowią poważną konkurencję dla roślin uprawnych i są wyjątkowo uciążliwe w produkcji ekologicznej. IOR-PIB prowadzi doświadczenia nad dywersyfikacją upraw, jako narzędziem regulacji zachwaszczenia w ekologicznym systemie uprawy.

Według Szwajcarskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa Ekologicznego (FiBL), w 2018 r. europejski sektor ekologiczny odnotował silny wzrost powierzchni uprawy i wartości rynku. W 2018 r. 15,6 mln hektarów w Europie było wykorzystywanych w produkcji ekologicznej (UE - 13,8 mln hektarów).