Rolnictwo Ekologiczne

Drugi raz w tym roku Polskie Radio uhonoruje rodzime produkty i usługi w konkursie "Lubię bo polskie". Jedną z kategorii jest żywność ekologiczna.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zorganizowało kolejny, już XI Ogólnopolski Konkurs na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w 2018 roku. Współorganizatorem konkursu jest Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu. Konkurs organizowany jest w dwóch kategoriach: „ekologia-środowisko” i „ekologiczne gospodarstwo towarowe”.

Prowadzenie sadu ekologicznego i produkcja bio owoców stawia przed rolnikami spore wymagania zarówno pod względem nawozowym, ochronnym jak i pielęgnacyjnym. Stosunkowo niewielu sadowników w naszym kraju decyduje się na produkcję jabłek bio, a ci którzy podjęli to ryzyko nierzadko mają problemy, by uzyskać dobry jakościowo plon oraz taki wolumen owoców by sprzedaż, droższych znacznie niż wyprodukowane tradycyjnie jabłek, była opłacalna pod względem handlowym.

W dniach 30-31 sierpnia br. odbyła się wizyta studyjna #studypress przedstawicieli mediów organizowana przez Stowarzyszenie GRUPA ODROLNIKA w ramach realizacji projektu „Ekologia! To jest to! – współpraca rolników ekologicznych w skracaniu łańcucha dostaw”. Wizyta studyjna GRUPY ODROLNIKA odbyła się w gospodarstwach rolników ekologicznych oraz producentów ekologicznej żywności wysokiej jakości. Obejmowała m.in. województwo małopolskie, świętokrzyskie i lubelskie.

Firmy, których produkty mogą być nazywane „eko” lub „bio” muszą spełniać określone wymogi i działać w ramach odpowiedzialności środowiskowej. Rynek tych produktów bardzo szybko się rozwija, a to dlatego, że wciąż rośnie liczba konsumentów zwracających uwagę w jaki sposób wyprodukowano to, co kupują i czy przypadkiem proces produkcji nie obciążył środowiska.